per al paladar quan la tastes al camp en un dia calorós, sabor a cítric, àcid i dolç en un equilibri perfecte. Aroma que t'envolta en baixar el port de Càrcer, quan ja saps que has entrat a la Ribera del Xúquer, rodejat de flors de taronger en primavera, l'azahar àrab, que esclata rodejant al riu en un inmens jardí que torba els sentits. Font d'aliment i salut, de vitamines i de minerals, que acompanya totes les taules de riquesa gastronòmica al món, on 1/3 de la fruita consumida són taronges. Colors, formes i varietats infinites, modelades per mans sabies i rigoroses. Història viva, més enllà dels romans, dels àrabs, del segle d'or valencià, dels 250 anys que du sent l'amo i senyor de les nostres terres; història i riquesa per a la nostra comarca, passada, present i futura. La nostra taronja és patrimoni de tots els habitants de la Ribera.

 

                                                     així, ESPAI TARONJA, un espai reivindicatiu de la importància que per a esta comarca ha tingut i té el cultiu de la taronja i del camp en general dins de la nostra vida diària, de la nostra economia i la nostra cultura, i les possibilitats que poden servir per mantindre'l d'una forma digna, rendible, potenciant una marca de qualitat pròpia de la comarca i el seu coneiximent i consum local, fent constància de la qualitat de les nostres produccions i de la concepció d'una alimentació ecològica, saludable i sostenible en el context del s. XXI i les noves concepcions agroalimentàries.

 

 

Plaer

Presentem

Menús ESPAI TARONJA:

 

Els restaurants adherits oferiran a les seues cartes Menú ESPAI TARONJA. Els clients que consumisquen este menú, podrán obtenir una malla de cítrics ecològics alzirenys.

 

Locals Adherits:

Punxa per vore el menú de cada restaurant i fes la teua reserva

 

El Caramelito,

La Casa de los Duendes

Saó

Tasca All Negre

Tasca Camí Vell

Xarrades:

 

  • "Economia del bé comú aplicada al camp valencià. Una ferramenta de millora i màrqueting"

  • "Canvi climàtic, citricultura i camp valencià. Reptes del segle XXI"

  • "Convenis UE-Països tercers d'importació de productes agroalimentaris: SUD-ÀFRICA, MERCOSUR. Com ens afecta realment?"

Danses i música valenciana a ESPAI TARONJA, gràcies a la col·laboració del Grup de Danses d'Alzira junt a la Colla de Tabal i Dolçaina Les Raboses.

Compra al comerç adherit d'Alzira i podràs disfrutar d'un suc de taronja ecològica natural gratuït.

 

Consulta ací els comerços adherits.

Disfruta de documentals relacionats amb el cultiu de la TARONJA, el camp i l'alimentació.

Disfruta de tapes novedoses elaborades amb cítrics i productes locals al TardeoAlzira del divendres 20 de desembre.

 

Locals Adherits:

Tasca All Negre, Glaçons Plaça, Guinea Plaça, The Texas Rustibo, Dreams, Tribeca, Café del Mercat i Barbas.

*ACTIVITATS PRÈVIA INSCRIPCIÓ omplint el formulari de cada activitat o enviant un correu amb les dades  a comunicacion.idea@alzira.es  :

 

1. Taller "TaronjaCHEF" DE CUINA  (Limitat a 20 persones) ____________Dimecres  18 - 18.00 h     FORMULARI

2. Taller "Cartell modernista sobre la taronja" (Limitat a 15 persones)_____Divendres 20 - 18.00 h     FORMULARI

3. Visita a peu per Alzira, pels llocs relacionats amb el Modernisme ______Dissabte   21 - 12.00 h     FORMULARI

 

 

Programació 2019